Bieslook

Biologische zaadjes worden in januari door een gespecialiseerd bedrijf in kassen uitgezaaid in speciale trays die in begin mei op het land met een volautomatische 6 rijige plantmachine worden geplant. De voorbewerking gebeurt met een tractor met GPS. Onze opzet is deze te laten uitgroeien tot pollen van boven de 7cm. De teelt vergt veel wiedwerk met een machine, zoals schoffelen, wiedeggen, het hele jaar door, met handwerk worden de niet verwijderde onkruiden er uit gehakt. Eind november, begin december als het loof afsterft worden ze geoogst met een speciale zelfrijdende rooier op rupswielen, gewassen in een grote wastrommel bij de buurman en gaan in de diepvries. (Minus 4C). Daarna worden ze verkocht aan gespecialiseerde kruidenkwekers die ze in kassen in potjes doen en optrekken. Vervolgens komen ze in de super als “knipkruid.

Remy200808300002228
Bieslook