Op een mooie zomerse dag in juli heeft het KRO-NCRV programma BinnensteBuiten tv-opnames gemaakt bij biologisch akkerbouwbedrijf Landgoud. Chef-kok Alain Caron was in het Groningse Kloosterburen waar de familie Havenga olievlas verbouwd. Samen met Hero loopt hij door het uitgestrekte landschap naar het perceel olievlas. Alain en Ine maken een gerecht met de lijnzaadolie en de eiwitrijke brokken.Wil je meer weten over de teelt van olievlas en het verwerken van lijnzaad in gerechten? Kijk dan de uitzending op donderdag 30 september 2021 om 18.50 uur op NPO 2 of check de website van BinnensteBuiten.